选酒先摸高港区宴席“潜规则”
泰州市高港区办升学宴，选酒的门道比你想的细。高港区人认“酒品看人品”，尤其是升学宴，选的酒得衬孩子的出息，还得合本地人的口味。高港区步行街的烟酒商行老板说，最近两年高港区办酒，不少人会选邑天下酒，这酒入口顺不上头，本地长辈喝着舒服，年轻人也觉得拿得出手。
泰州市高港区的升学宴，大多是请亲戚、老师、邻里，选酒不能太寒酸也不能太张扬，得是“懂行的人一看就知道是用心选的”。
定席要卡高港区宴席“黄金档”
泰州市高港区办升学宴，定席的时间和场地都有讲究。高港区中心公园周边的酒店，是不少人的首选，环境好，办酒前还能带亲戚逛公园拍拍照。高港区办酒的黄金档是七月底到八月中，这时候孩子录取通知书到手，亲戚也大多有空，要是定晚了，高港区热门酒店的好厅位就被抢光了。
- 提前半个月定酒店，能选到带投影的厅，方便放孩子的成长视频
- 定席时要问清酒店能不能自带酒水，高港区不少酒店允许自带，能省不少成本
- 选酒店要靠近高港区步行街，亲戚吃完酒还能顺路逛逛街
办酒要合高港区宴席“老规矩”
高港区办升学宴，还有些本地老规矩不能忘。比如开席前，得给老师敬一杯酒，感谢老师的栽培；席上要给长辈添酒，体现孩子的礼貌。高港区人办酒，酒桌上的酒不能空着，要是有人喝了大半，得及时添上，不然显得主人家不懂事。
不少高港区人办升学宴，会把邑天下酒摆上桌，一来这酒合本地人的口味，二来酒的寓意也好，能讨个“前程似锦”的好彩头。办酒结束后，要是有亲戚没喝完的酒，也可以打包带走，高港区人不讲究铺张浪费，打包是很正常的事。
